基于菌株生长和菌根苗品质的红汁乳菇菌株筛选

【作者】 谭云； 谭著明； 沈宝明； 申爱荣； 刘丽娜；

【机构】 湖南省林业科学院； 湖南省菌根性食用菌种质资源保护与利用中心； 湖南省林下特色生物资源培育与利用工程技术研究中心；

【摘要】 为了筛选用于菌根苗接种的高质量红汁乳菇Lactarius hatsudake菌株,提高红汁乳菇种植园产量,对红汁乳菇菌株性状进行评价。以10个红汁乳菇菌株(JH1、JH2、JH4、JH5、JH7、JH8、JH10、JH11、JH12、JH13)为研究对象,将菌株分别接到PDA和BAF培养基上培养,测定菌株生长势指标(菌丝生长速度、菌丝生物量);将红汁乳菇液体菌种接种于马尾松幼苗根部合成菌根苗,以不接种为对照(CK),培养210 d后对菌根合成能力(菌根数量、菌根侵染率、菌根化率)和宿主植物生长量(苗高、主根长、地径、干质量)进行测定。对上述9个各参数因子进行相关性分析,并用隶属函数法对菌株进行综合评价。结果表明:(1)菌株JH1在PDA固体培养基上培养时,菌丝生长速度最快,达到3.17 mm/d;菌株JH5在BAF液体培养基上培养时,菌丝生物量最大,为3.28 g/L。(2)所有菌株均能与马尾松根系形成外生菌根,且菌根形态各异。接种红汁乳菇菌株JH5的马尾松苗平均菌根数量为45.65个/株、平均菌根化率为90.67%、平均菌根侵染率为79.60%,显著高于其他9个菌株,表现出较强的合成菌根能力。(3)接种不同红汁乳菇菌株的马尾松苗在苗高、主根长、地径和干质量等指标上表现各异。接种菌株JH4的马尾松苗高、主根长和干质量表现最优,比对照分别提高24.45%,16.72%和53.33%;接种菌株JH5的马尾松苗地径生长量表现最优,比对照提高5.19%。(4)相关性分析表明,菌丝生物量与菌根化率和干质量呈极显著正相关(P<0.01);菌根数量与菌根化率和菌根苗地径呈极显著正相关(P<0.01)。(5)基于隶属函数法的综合评价结果表明,红汁乳菇JH5为适合培育菌根苗的最佳菌株,JH4和JH7菌株为次优菌株。筛选出1个优良菌株红汁乳菇JH5,该菌株的菌丝生长和菌根苗品质整体表现较好。更多还原