【作者】 李怡婧； 韩磊；

【机构】 青岛大学附属医院；

【摘要】 目的:本研究将在了解并分析孕妇在不同膳食摄入基础上的营养补充剂使用现状,为孕妇科学合理使用营养补充剂提供参考依据。方法:采用流行病学横断面调查方法,选取2017年6月-2020年6月淄博市来自城市和农村地区符合纳入条件的孕妇为研究对象,采用24小时膳食回顾法调查并分析孕妇膳食中营养素摄入量,同时调查孕妇营养补充剂的使用品规、数量、时间,计算孕妇每日营养素摄入总量。结果:1.本研究共纳入660名孕妇。孕妇日常饮食中摄入的宏量营养素中蛋白质未达到推荐摄入量;除维生素C、维生素E达到推荐摄入量标准外,其他微量营养素均低于推荐摄入量,日常饮食不能完全满足孕期营养需求。使用营养补充剂后,蛋白质仍未达到推荐摄入量。2.孕妇普遍重视叶酸的补充。3.78.64%孕妇日常饮食中摄入钙的量低于中国居民营养膳食指南推荐量,21.36%的孕妇日常饮食中钙的摄入量能够达到推荐摄入量。4.85.15%孕妇日常饮食铁摄入量低于推荐摄入量。5.孕妇使用营养补充剂的种类进使用频次较多的主要有叶酸、钙剂、铁剂和和复合维生素类。6.孕妇年龄、家庭人均月收入、孕妇文化水平、胎产次和获取营养知识途径是营养补充剂使用的相关因素。结论:1.孕妇使用营养补充剂的现象较为普遍,使用频次以叶酸、钙剂、铁剂和复合维生素为主,存在同时使用多种营养补充剂和某些营养素摄入过量的现象。孕妇年龄、家庭人均月收入、孕妇文化水平、胎产次和获取营养知识途径是使用2种及以上营养补充剂的保护性因素。2.膳食中营养素摄入不足的孕妇,需根据孕期体格检测指标适量补充以满足孕期营养需要,避免过量补充。更多还原