缓释肥配施生物有机肥对稻茬马铃薯产量品质及土壤肥力的影响

【作者】 许国春； 罗文彬； 李华伟； 许泳清； 纪荣昌； 汤浩；

【机构】 福建省农业科学院作物研究所；

【摘要】 南方冬作区主要利用水稻收割后闲置的冬闲田种植马铃薯,不与水稻、甘薯、玉米等作物争地,提高了当地温、光、水、地等资源的利用效率,具有较大的推广潜力。冬作区稻茬马铃薯存在的突出问题是化学肥料投入量较大,且基本未考虑稻后作冬闲田土壤本底养分情况（如含磷量高）而普遍采用平衡型速效复合肥。这种做法在进一步提高产量方面的效果十分有限,而且严重威胁土壤健康。缓释肥和生物有机肥是针对化肥过量施用导致土壤质量下降这一问题而产生的新型肥料,在其他作物上的研究表明,两者在协同提高产量、品质和地力方面具有积极效果。然而,在冬作区稻茬马铃薯栽培中,缓释肥和生物有机肥的应用研究还少有报道。因此,试验旨在阐明缓释肥和生物有机肥在冬作区稻茬马铃薯栽培中的应用效果,为该区域马铃薯产业绿色高效发展提供技术参考。试验在福建省宁德市霞浦县沙江镇南屏村农富农场进行,试验地平整、地力均匀,前茬为水稻,土壤类型为砂壤土。供试品种为"闽薯2号",供试肥料为, 1.沃尔田生物有机肥（BOM1）（有机质≥50%, N+P₂O₅+K₂O≥5%）; 2.生命源黄腐酸生物有机肥（BOM2）（有机质≥40%,黄腐酸≥12%）; 3.当地常规有机肥（COM）（有机质≥45%, N+P₂O₅+K₂O≥10%）; 4.缓释低磷高钾肥（N∶P₂O₅∶K₂O=14∶6∶24）（CF1）; 5.当地常规复合肥（N∶P₂O₅∶K₂O=17∶17∶17）（CF2）。试验采用单因素随机区组试验设计,以不施肥为对照（CK）,设置常规施肥处理T1（COM 300 kg/667 m²+CF2 100 300 kg/667 m²）、缓释低磷高钾肥配施沃尔田生物有机肥处理T2（BOM1 200 kg/667 m²+CF1 100 kg/667 m²）和缓释低磷高钾肥配施生命源黄腐酸生物有机肥处理T3 （BOM2 200 kg/667 m²+CF1100 kg/667 m²）,共4个处理, 3次重复。收获期进行产量、品质和土壤理化性质测定。研究结果表明,不施肥对照的总产量和商品薯产量分别为2 328和1 981 kg/667 m²,与之相比,施肥处理产量均得到提高,总产量增幅为10.3%～19.3%,商品薯产量增幅为15.2%～24.9%,差异显著性分析显示, T1和T2处理的产量水平显著高于对照。在不同施肥处理之间,与常规施肥处理相比, T2处理总产量和商品薯产量分别提高4.1%和6.0%, T3处理则分别下降3.7%和2.2%,但均未达显著水平。两个新型肥料处理间的产量差异显著, T2处理显著高于T3处理。在块茎品质方面,干物质、淀粉、氮、磷和钾含量均不同程度受施肥影响,与对照相比, T1处理显著提高块茎淀粉、氮和磷含量, T2处理显著提高干物质、淀粉、氮和钾含量, T3处理则显著提高淀粉、磷和钾含量。可以得出,施肥对淀粉含量影响最明显, 3个施肥处理的淀粉含量较对照显著提高9.3%～17.1%;而维生素C和还原糖含量受施肥影响较小, 4个处理间的差异不明显。相比对照和常规施肥处理,施用缓释肥的2个处理（T2和T3）均显著提高了块茎钾含量,这与本试验所用缓释肥的高钾含量特征不无关系。在土壤理化性质方面, 3个施肥处理在马铃薯收获期的土壤pH值（5.0～5.2）较不施肥对照（6.0）均明显下降,降幅为13.3%～16.7%。需要指出的是, T2和T3处理下的土壤速效钾含量分别达400和350 mg/kg,极显著高于CK（133 mg/kg）和T1处理（183 mg/kg）,表明在这2个处理中土壤钾残留现象明显,前期可适当降低钾肥投入。另外, T2处理土壤碱解氮和有效磷含量分别为112.4和136.3 mg/kg,高于其他处理,其中碱解氮含量差异达显著水平,说明该处理在改善土壤地力方面具有一定优势。综上,缓释低磷高钾肥和生物有机肥在提升冬作区稻茬马铃薯产量、品质和地力方面具有良好作用,其中缓释低磷高钾肥配施沃尔田生物有机肥处理在本试验中的应用效果最佳。更多还原