血瘀体质亚健康与慢病者提升免疫力的食养药膳粥与代茶饮便方

【作者】 张文高； 张萌；

【机构】 山东中医药大学； 天津中医药大学附属保康医院；

【摘要】 <正>《黄帝内经》日:"正气存内,邪不可干,……邪之所凑,其气必虚"。大力扶助正气,提升我们自身免疫系统的免疫力,是抗御病邪、预防病毒感染最好的方法!一方面要注重日常平衡膳食、科学营养,同时有针对性的食养药膳也能发挥重要作用。食养药膳也称养生膳、养生药膳,限定于使用五谷、果蔬等普通食材,以及"既是食品又是中药材的物质"(简称为"食药物质"),其安全性较强,可较长时间应用。对于身体虚弱、免疫力较弱者,在中医辨证施膳指导下,更多还原