柞蚕幼虫类胡萝卜素靶向代谢组分析

【作者】 李群； 谢璐； 边海旭； 杨健； 刘彦群；

【机构】 沈阳农业大学柞蚕研究所辽宁省昆虫资源工程技术研究中心沈阳农业大学生物科学技术学院；

【摘要】 鉴定并比较不同体色柞蚕幼虫类胡萝卜素成分及含量差异对于解释柞蚕幼虫体色分化具有重要意义。利用有机溶剂萃取法获得柞蚕幼虫类胡萝卜素,利用液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）技术对四大体色血统5种体色柞蚕幼虫的类胡萝卜素成分进行了鉴定和定量分析。从待检测的18种类胡萝卜素中成功检测出8种,平均含量由高到低依次为:叶黄素,β-胡萝卜素,玉米黄质,β-隐黄质,α-胡萝卜素,花药黄质,紫黄质和新黄质;所检测的5种体色柞蚕幼虫中均含有这8种类胡萝卜素,但配比不同;青黄蚕中类胡萝卜素含量最高为16.45μg·g^-1,其余依次为黄蚕11.21μg·g^-1、白蚕6.95μg·g^-1、红蚕5.83μg·g^-1,而蓝蚕的含量最低为3.80μg·g^-1。类胡萝卜素含量及成分差异是导致柞蚕幼虫体色差异的主要因素。更多还原