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不同碘水平下孕期大鼠碘代谢规律的研究

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【作者】 张莹顾文文单乐贾晓敏张子轩张心宝桑仲娜张万起

【机构】 天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系天津市环境营养与人群健康重点实验室青岛市疾病预防控制中心青岛市预防医学研究院吉林大学公共卫生学院预防医学系

【摘要】 目的本研究旨在明确不同碘摄入量对孕期大鼠碘代谢规律,为孕期碘代谢研究提供相关数据参考。方法选择体重在70~120g的Wistar雌鼠30只,雄鼠10只。将Wistar雌鼠按体重随机分成3组:低碘组(LI组)、适碘组(NI组)和100倍高碘组(100HI组)。三组大鼠均食用低碘饲料,分别饮用不同碘浓度的KI配制的去离子水0μg/L、325μg/L和37450μg/L进行干预。大鼠干预3周后进行雌雄合笼交配,在雌鼠孕期的第7天(P7)、第14天(P14)、第21天(P21)收集大鼠的尿液,采用ICP-MS测定尿碘浓度(UIC)。结果 (1)不同组别大鼠的孕期的尿碘浓度中位数(M-UIC)存在显著差异(P<0.001),且大鼠的M-UIC与碘摄入量呈显著正相关(r=0.816,P<0.05)。(2)孕期大鼠的尿碘浓度随孕期的延长(P7-P14-P21)呈逐渐下降的趋势,其中适碘组与低碘组大鼠在不同孕期的UIC存在显著差异(P<0.05),而100HI组大鼠在不同孕期的UIC差异无统计学意义(P>0.05)。(3)孕早期(P7)三组大鼠的尿碘排泄比例分别为(115.57%、92.54%和89.87%),孕中期(P14)三组大鼠的尿碘排泄比例分别为(83.43%、89.32%和83.37%),孕晚期(P21)三组大鼠的尿碘排泄比例分别为(83.94%、90.89%和77.10%)。且LI组和100HI组大鼠尿碘排泄比例随孕期而显著降低(P<0.05),NI组大鼠尿碘排泄比例随孕期无明显变化(P>0.05)。结论碘营养适宜时不同孕期大鼠尿碘排泄比例稳定,碘缺乏和碘过量时大鼠尿碘排泄比例随孕期而降低。

【关键词】 孕期尿碘碘代谢碘缺乏,碘过量
  • 【会议录名称】 中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编
  • 【会议名称】中国营养学会第十五届全国营养科学大会
  • 【会议时间】2022-07-30
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】R153.1
  • 【主办单位】中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所、华中科技大学公共卫生学院
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