低蛋白日粮对49日龄幼兔生长性能、营养物质消化率及血清氧化指标的影响

【作者】 秦枫； 邵乐； 潘孝青； 翟频； 杨杰； 朱慈根； 张霞； 李健；

【机构】 江苏省农业科学院畜牧研究所； 江苏省畜牧总站；

【摘要】 (目的)本试验旨在研究低蛋白水平对49日龄幼兔生长性能、营养物质消化率及血清抗氧化指标的影响。(方法)试验选择160只体重相近49日龄新西兰幼兔(1528.8±9.77 g)随机分成4组,每组20个重复,每个重复2只。幼兔分别饲喂4种日粮蛋白水平:A组14.0%、B组15.5%、C组17.0%、D组18.5%,试验周期28天。(结果)结果表明:1)试验期,日粮不同蛋白水平对幼兔末重和平均日增重(ADG)无显著影响(P>0.05),其中A组、D组ADG稍高于B组、C组,饲料报酬A组最低。2)日粮不同蛋白水平对营养物质消化率有显著影响。C、D组粗脂肪的表观消化率显著高于B组(P<0.05),A组磷表观消化率显著高于B组(P<0.05),A、D组氮表观消化率高于B、C组,但无显著差异(P>0.05)。试验末消化试验结果显示,采食量随蛋白水平提高而降低,C组最低,采食氮D组最高,粪N排泄、粪水分含量均以A组最低,A组粪水分显著低于B、C组(P<0.05),与蛋白消化率结果一致。3)抗氧化方面,A组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活力高于B、C、D三组,MDA含量低于B、C、D三组,但无显著差异(P>0.05)。(结论)由此可见,14%蛋白组营养物质表观消化率、氮排泄、血清抗氧化方面均有不错的效果。肉兔生产中降低日粮蛋白水平不会影响肉兔的生产性能,提高营养物质消化率,降低氮排泄,提高机体抗氧化能力,促进机体健康。更多还原