枣渣日粮对奶公牛瘤胃发酵和消化特性的影响

【作者】 苏峰祥； 朱凯丽； 张延利；

【机构】 山西农业大学动物科学学院；

【摘要】 本试验旨在研究日粮中添加不同水平的枣渣对奶公牛瘤胃发酵和表观消化率的影响。试验采用4×4拉丁方设计,选取4头年龄、体重相近并带有永久性瘘管的荷斯坦奶公牛作为试验动物,在日粮中添加0%、4%、8%和12%水平的枣渣,研究枣渣日粮对营养物质的有效降解率、瘤胃发酵参数和表观消化率的影响。结果表明日粮添加枣渣能提高青贮玉米秸秆DM和精料DM、OM、CP的有效降解率,添加水平在8%时有效降解率最高(P<0.05)。瘤胃液pH、氨态氮浓度各处理组间随枣渣增加而呈降低趋势(P<0.1);饲料中DM、OM的表观消化率随枣渣添加量增多有升高倾向,在8%时显著增加(P<0.05)。综上,日粮添加枣渣水平在8%时,瘤胃发酵及饲料利用效率最高。更多还原