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鸡骨骼肌中NFATc3 mRNA表达分析
【作者】 姬改革； 单艳菊； 束婧婷； 章明； 屠云洁； 邹剑敏；
【机构】 江苏省家禽科学研究所；
【摘要】 <正>引言肌纤维类型的差异是影响肌肉品质的重要因素。趾长伸肌主要由快肌纤维组成,收缩快,肉质粗糙;而主要由慢肌纤维组成的比目鱼肌,嫩度高,风味好。NFATc3在肌肉发育中起着重要作用。在鼠上,体内体外的试验表明[1-2],NFATc3缺失,导致胚胎期肌纤维数量减少,成年鼠肌肉重下降;过表达NFATc3可以促进肌管的形成。在鸡上,NFATc3在骨骼肌中的作用机制等的研究,鲜有报道。材料与方法以生长速度差异较大的清远麻鸡和隐性白羽鸡为研究材料,分别于1、7、21、35、49和63采集2个品种鸡腿肌部位的趾长伸肌和比目鱼肌样品,采用实时荧光定量PCR方法,检测两个品种鸡趾长伸肌和比目鱼肌中NFATc3 mRNA表达情况。
【基金】 国家自然科学基金项目(31301967,31572358);江苏省科技支撑计划项目(BE2015344);江苏省农业自主创新基金项目(CX(15)1009);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42-G03)
- 【会议录名称】 第八届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集
- 【会议名称】第八届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会
- 【会议时间】2016-11-15
- 【会议地点】中国浙江绍兴
- 【分类号】S831
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会