饲料原料营养价值评定体系在企业生产实际中的研究与应用

【作者】 李晓敏； 李文斌； 陈朝江； 卢运体； 孙淑君； 王建华； 罗旭； 马立敏；

【机构】 北京市华都峪口禽业有限责任公司；

【摘要】 <正>准确评估饲料原料营养成分,正确使用饲料粗蛋白和氨基酸数据,提高饲料原料应用价值对饲料配制以及实现高效动物生产具有重要作用。目前国内常用的《饲料成分与营养价值表》中数值取自于全国各地不同原料的平均值,变异较大,同一种原料的具体营养指标取决于配方师的经验。相较而言,大型饲料企业所购原料有固定的供应商,原料来源具有一定的区域性,积累并分析公司使用饲料原料及周边区域内各种原料的主要营养素指标对企业配方师制作配方、采购选取供应商以及修订原料接收标准具有更重要的指导意义。北京市华都峪口禽业有限责任公司按照《饲料原料目录》及《饲料添加剂品种目录》以及公司实际收集情况,将饲料原料分为谷物及其加工产品、油料籽实及其加工产品、动物源性饲料产品及副产品、矿物质、微生物发酵产品及副产品、添加剂类六大类,并对不同营养素进行分析矫正。更多还原