水油界面胶体聚集微观结构的研究

【作者】 谢天； 郑中玉； 王育人；

【机构】 国家微重力实验室中国科学院力学研究所； 工程科学学院中国科学院大学；

【摘要】 两相流体界面上的胶体粒子不仅在稳定乳液、泡沫等方面有重要应用,而且有助于研究一些物理问题,如结晶、熔融与凝胶化的微观机理等。水气或水油界面上的胶体粒子通过毛细吸引力与静电排斥力相互作用,这两类作用力的强度与范围决定了胶体粒子在界面上的分散结构。以往研究大多集中在胶体粒子在界面上聚集过程与聚集网络结构的研究,对初始微观结构关注较少。本文以平整的水油界面上的胶体球为研究对象,通过在水相中添加电解质与混合硬球与带电球这两种方法,得到了不同的界面胶体初始结构,并对每种初始结构对应的胶体球聚集过程与聚集网络结构进行了分析,总结了三类初始结构及其对应聚集过程与聚集结构的特征。更多还原