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保定市餐饮源排放有机物污染特征及来源研究
【机构】 河北大学化学与环境科学学院；
【摘要】 <正>1.引言餐饮油烟的污染主要来自两大方面:一是来自天然气、煤、生物质等燃料的燃烧;二是食物在加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热后裂解的产物,二者结合在一起就是餐饮油烟,它是一种有机气溶胶颗粒物和挥发性有机物(VOCs)的混合物。因为餐饮油烟多属于地面低空排放,固态、液态油烟排出后可直接冷凝产生细颗粒物,而排放出的挥发性有机污染物(VOCs)又是二次有机气溶胶的前体物,因此,油烟污染应当受到足够的重视。
【基金】 河北省自然科学基金（B2018201224）;国家自然科学基金（21377033）资助
- 【会议录名称】 持久性有机污染物论坛2018暨化学品环境安全大会论文集
- 【会议名称】持久性有机污染物论坛2018暨化学品环境安全大会
- 【会议时间】2018-05-17
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】X799.3
- 【主办单位】清华大学持久性有机污染物研究中心、中国环境科学学会持久性有机污染物专业委员会、中国化学会环境化学专业委员会、环境模拟与污染控制国家重点联合实验室、新兴有机污染物控制北京市重点实验室、清华苏州环境创新研究院