离子液体修饰硅胶固相萃取材料应用于辣椒粉中苏丹红的检测

【作者】 李向南； 吴孟杰； 刘小杰； 侯玉霞； 王吉超； 荆瑞俊； 李英；

【机构】 河南科技学院化学化工学院；

【摘要】 苏丹红是一类含偶氮基团的工业染料,因其具有致癌性被禁止作为食品添加剂使用~1,苏丹红检测的方法有毛细管电泳~2、胶束电动色谱~3和液相色谱质谱联用法~4。离子液体具有特殊的吸附萃取能力,常被应用于固相萃取(SPE)聚合材料~5。作者采用以离子液体1-十八烷基-3-三乙氧基丙基硅烷咪唑六氟磷酸盐修饰硅胶为固相萃取填料,该SPE材料通过溶剂调节作用实现对辣椒粉样品中油脂和色素等干扰物质的去除并对苏丹红进行有效的分离富集,然后采用高效液相色谱(HPLC)对辣椒粉中的苏丹红进行定性定量分析。更多还原