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miR-1、miR-27a、miR-369和miR-378在7个地方猪种背最长肌中的表达与肉质性状的关系研究

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【作者】 杨雪梅顾以韧梁艳陶璇钟志君杨跃奎曾凯陈晓晖吕学斌

【机构】 四川省畜牧科学研究院动物遗传育种四川省重点实验室

【摘要】 <正>为了研究miRNA表达量与肉质风味表型指标的相关性,试验采用荧光定量PCR技术(Q-PCR)检测了7个地方猪种背最长肌中miR-1、miR-27a、miR-369、miR-378的差异表达。结果表明:背最长肌组织中4种miRNA的表达水平在7个猪种中趋于一致,在藏猪、内江猪、雅南猪和成华猪中相对表达量较高,在丫杈猪和乌金猪中相对表达量较低。相关性分析显示,4种miRNA在背最长肌中的表达水平与肌内脂肪含量和硫胺素含量呈正相关,与肌纤维直径、眼肌面积和瘦肉率呈负相关。表明miR-1、miR-27a、miR-369和miR-378对猪肉品质具有正调控作用,而对猪胴体品质具有负调控作用。本研究

【基金】 四川省畜牧科学研究院基本科研业务费(2016YSKY0138);四川省青年科技基金(2016JQ0041,2017JQ0011);四川省科技支撑计划(2016NYZ0042);四川省农业科技成果转化(2017NZZJ001);四川省科研院所科技成果转化(2017YSZH0014);国家现代农业产业技术体系四川创新团队(sccxtd-001);国家生猪产业技术体系-综合试验站(CARS-36);“十二五”农村领域国家科技计划课题(2015BAD03B02-10)
  • 【会议录名称】 第三届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2019年学术年会论文集
  • 【会议名称】第三届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2019年学术年会
  • 【会议时间】2019-09-19
  • 【会议地点】中国山东青岛
  • 【分类号】S828
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会(Chinese Association of Animal Science and Veterinary Medicine)
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