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铁对新西兰肉兔生产性能及血液成分的影响
【作者】 刘公言; 张伟; 厉磊; 高琴; 孙瑛超; 李福昌;
【机构】 山东农业大学动物科技学院; 济宁职业技术学院; 临沂市畜牧兽医检测中心;
【摘要】 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平铁对新西兰肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质以及血液成分的影响,确定新西兰肉兔饲粮中适宜铁的添加水平,为我国肉兔饲养标准的制定提供理论依据。试验选取104只53日龄体重相近新西兰肉兔,随机分成4个处理组,每组26个重复,每个重复1只试兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上添加50、100、200 mg/kg铁(添加形式为七水硫酸亚铁FeSO4·7H2O,纯度为98%),预饲期7d,正试期30d。结果表明:(1)饲粮中不同的铁添加水平对新西兰肉兔平均日增重(ADG)和料重比(F/G)显著影响(P<0.05),对平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05)。随着铁添加量的增加ADG先增加后降低,F/G先降低后增加,当添加量为100 mg/kg时,ADG最高,F/G最低。(2)饲粮铁添加水平对新西兰肉兔全净膛屠宰率和半净膛屠宰率影响显著(P<0.05),随着添加量的增加全净膛屠宰率和半净膛屠宰率先增加后降低,当添加量为50 mg/kg时最高。(3)饲粮中不同的铁添加水平对新西兰肉兔肝脏指数(P>0.05)无显著影响,对肾脏指数和脾脏指数影响差异显著(P<0.05)。饲粮中添加50、100、200 mg/kg铁时,脏器指数显著高于未添加铁的对照组。(4)饲粮中添加铁对新西兰肉兔血液中Fe、Cu、Ca、Zn、Mg元素含量无显著影响(P>0.05);不同铁添加水平对血小板分布宽度(PDW)、平均血小板体积(MPV)、血小板大细胞比率(P-LCR)影响显著(P<0.05)。综合本试验测定指标,60~90日龄新西兰肉兔饲粮适宜的铁添加水平为50~100 mg/kg。
- 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会养兔学分会第二届学术交流大会论文集
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会养兔学分会第二届学术交流大会
- 【会议时间】2018-08-10
- 【会议地点】中国山东济南
- 【分类号】S829.1
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会养兔学分会