油梨新品种“红油一号”主要性状的分析与评价

【作者】 邓成菊； 李芹； 高梅； 刘学敏； 杨绍琼； 孙寅虎； 张光勇； 李宗锴； 杜浩； 陈伟强；

【机构】 云南省红河热带农业科学研究所；

【摘要】 采用国际油梨新品种特异性、一致性和稳定性检测指南,结合热带、亚热带果树种质资源数据质量控制规范分析和评价油梨新品种"红油一号"的主要性状。试验结果表明:该品种具有早熟、丰产、稳产的特性,2月到3月开花,果实7月初成熟;果实椭圆形,采收时绿色,后熟为深红色,单果重360g,可食率73%;果实营养成分丰富,含钙4mg/100g,镁23.4 mg/100g,磷38.2 mg/100g,钠1.96 mg/100g,钾297 mg/100g,维生素C 13.3mg/100g,蛋白质含量1.74%,总糖1.76%,粗脂肪4.99%,粗纤维3.21%。本研究对今后开展油梨资源评价有重要的理论依据,对油梨"红油一号"品种推广种植提供理论支撑。更多还原