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Thraustochytr ium DHA生物合成途径碳链延长酶的克隆与表达
【机构】 福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心；
【摘要】 <正>二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,简称DHA)是目前发现的碳链最长、不饱和度最高的ω-3长链高度不饱和脂肪酸,具有抗心血管疾病、抗血脂、降血压、预防各种癌症等重要生理功能,是目前研究的热点。DHA的生物合成途径涉及到脂肪酸碳链的延长反应,催化这一反应的酶是碳链延长酶。由于碳链延长酶是膜结合蛋白,目前还没有行之有效生化手段对其进行分离纯化进行研究,因此只能通过基因的克隆,从分子水平对其酶学表征进行研究。本文以海洋真菌
- 【会议录名称】 第六届中国酶工程学术研讨会论文摘要集
- 【会议名称】第六届中国酶工程学术研讨会
- 【会议时间】2007-10-21
- 【会议地点】中国云南昆明
- 【分类号】Q78
- 【主办单位】中国微生物学会酶工程专业委员会