白菜型油菜地方品种雅安黄油菜种皮特性与种子含油率关系的初步研究

【作者】 蒋俊； 张锦芳； 李浩杰； 崔成； 柴靓； 郑本川； 蒋梁材；

【机构】 四川省农业科学院作物研究所；

【摘要】 雅安黄油菜(Brassic chinensis L.)具有含油率高、黄籽率高的特点,且群体内遗传变异丰富,是一个宝贵的白菜型油菜地方种质资源。通过目测法和CR-410型色彩色差计测定种皮颜色LAB值,对雅安黄油菜种皮颜色进行分类和分级;通过测定雅安黄油菜种皮厚度和种子含油率,并结合种皮颜色分级,分析种皮颜色、厚度与种子含油率的关系。研究表明:(1)可分为黄、褐籽两种类型,且黄、褐籽单株数均呈正态分布;根据种皮颜色深浅和明亮度差异,可分为10个等级,等级越高种皮颜色越深,遗传变异丰富。(2)种皮颜色的色度学特征值与目测颜色等级极显著负相关,其中L值和B值与种皮颜色等级的相关系数为-0.837**和-0.756**;建立了雅安黄油菜种皮颜色分级的回归方程Y=26.722-0.364L+0.152A-0.149B。(3)黄籽平均含油率46.65%,褐籽为43.54%,差异极显著,遗传稳定。黄、褐籽群体含油率变幅大,遗传变异丰富;在含油率39%～49%间黄、褐籽交叉分布,黄籽株数明显多于褐籽,但褐籽高含油率株的存在,预示着含油率不仅仅受种皮颜色决定。(4)种皮颜色等级与种子含油率呈显著负相关,相关系数-0.72*。(5)种皮颜色等级与种皮厚度呈极显著正相关,相关系数0.906**。(6)种子含油率与种皮厚度呈极显著负相关;种皮厚度分组结果显示,雅安黄油菜种皮厚度多分布在35～45μm范围,含油率与种皮厚度分组显著负相关,相关系数-0.95*。通过对雅安黄油菜种皮相关特性及种子含油率的研究,对高黄籽率和高含油率油菜品种选育具有十分重要的意义。更多还原