基于氢氧化钠/尿素溶剂体系低温溶解丝素的研究

【作者】 牛欠欠； 李艾琳； 邵惠丽； 胡学超； 张耀鹏；

【机构】 纤维材料改性国家重点实验室东华大学材料科学与工程学院；

【摘要】 丝素蛋白是一种力学性能优异、生物相容性好、环境友好的天然高分子材料,广泛应用于生物医药等方面。溶解丝素蛋白是制备各类丝素蛋白制品的第一步,但现有的溶解方法存在着蛋白降解或对人体有害等缺点。本文研究了一种溶解丝素蛋白的新方法,采用氢氧化钠/尿素体系在-12℃低温下溶解丝素,并探索了氢氧化钠、尿素含量和配比对丝素溶解度的影响。研究发现:当氢氧化钠与尿素总量不变、比例增加时,其溶解度增加;当两者比例达到0.6后,溶解度逐渐趋于不变;当氢氧化钠与尿素比例不变、总量增加时,溶解度先增加,后缓慢增长。更多还原