饲粮代谢能和粗蛋白质水平对笼养蛋鸭产蛋后期产蛋性能及蛋品质的影响

【作者】 张巍； 赵娜； 杨雪海； 魏金涛； 黄少文； 郭万正； 陈芳； 杜金平；

【机构】 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室；

【摘要】 本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对笼养蛋鸭产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响。试验采用3×3两因子试验设计,ME水平分别为10.05、10.67和11.30MJ/kg,CP水平分别为15%、17.5%和19%。选取400日龄笼养蛋鸭360只,随机分为9个处理组,每组4个重复,每个重复10只。饲养47天。结果显示:1)代谢能11.30 MJ/kg组和10.46 MJ/kg组产蛋率、料蛋比、日均蛋重无显著差异(P>0.05),但均优于10.04 MJ/kg组(P<0.01)。粗蛋白17.5%组和15.0%组产蛋率、料蛋比、日均蛋重无显著差异(P>0.05),17.5%组和19.0%组产蛋率、日均蛋重无显著差异(P>0.05);2)代谢能11.30 MJ/kg组和10.46 MJ/kg组蛋黄比例无差异(P>0.05),但极显著高于10.05 MJ/kg组(P<0.01),10.46 MJ/kg组和10.05 MJ/kg组蛋壳强度无差异(P>0.05),但极显著高于11.30 MJ/kg组(P<0.01)。粗蛋白15%组和17.5%组蛋黄比例无差异(P>0.05),但极显著高于19.0%组(P<0.01)。结果表明,笼养蛋鸭产蛋后期饲粮ME和CP水平分别为10.67MJ/kg和17.5%,能有较好的产蛋性能、蛋黄比例和蛋壳强度。更多还原