芪楂口服液药渣对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

【作者】 苏家宜； 孔祥峰； 印遇龙； 王占彬；

【机构】 河南科技大学动物科技学院； 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站湖南畜禽安全生产协同创新中心；

【摘要】 本试验通过研究发酵中药渣对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响,来探讨发酵中药渣作为饲料添加剂替代饲用氧化锌的可行性。试验采用单因子设计,共120头21日龄6 kg左右断奶仔猪,随机分为4组,分别为对照组(不添加抗生素和氧化锌)、中药渣组(添加5 kg/t中药渣)、发酵中药渣组(添加5 kg/t发酵中药渣)和氧化锌组(添加0.04 kg/t速大肥+0.2 kg/t抗敌素+3000 kg/mg氧化锌)。每组5个重复,每个重复6头仔猪,试验期28天。试验猪饲养在高床保育栏内,每天饲喂4次,自由采食、饮水。基础饲粮参照NRC(2012)营养需要配制成粉料,药渣是黄芪、山楂、苍术、山药等经水提后的混合物。分别于试验第1、7和28天空腹称取每头仔猪的体重;每天记录每栏仔猪的采食量;每天9:00和16:00,观察仔猪肛门处粪便污染情况和栏上残留粪便的形态,确定腹泻仔猪头数,统计每组仔猪的腹泻率;取前段空肠和后段回肠组织,制作石蜡切片,H.E.染色;用绝对荧光定量测定肠道紧密连接蛋白表达。结果表明:试验各阶段发酵中药渣组仔猪的料重比均低于对照组和中药渣组(P>0.05),氧化锌组仔猪腹泻率显著低于其他各组(P<0.05)。试验第7天,发酵中药渣组干物质、总能、粗脂肪和粗蛋白消化率虽然和另外3组没有显著差异,但均大于对照组和氧化锌组(P>0.05);在试验28天,发酵中药渣组干物质、总能、粗脂肪和粗蛋白消化率均小于对照组和氧化锌组。发酵中药渣组仔猪空肠、回肠绒毛长度和绒毛长度/隐窝深度大于,绒毛宽度和隐窝深度小于中药渣组。试验各组空肠、回肠和结肠闭锁蛋白和黏膜上皮紧密连接相关蛋白-1的相对表达量无显著差异(P>0.05)。因此,发酵中药渣可在一定程度上提高断奶仔猪的料重比、改善肠道形态结构,效果优于中药渣。更多还原