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乳酸菌的益生功能及其在畜牧生产中的应用
【作者】 赵悦； 王志跃； 杨海明； 李彦品； 孙勇； 薛金果；
【机构】 扬州大学动物科学与技术学院； 徐州市家畜改良站；
【摘要】 乳酸菌具有抑制细菌的生长、调节机体胃肠道正常菌群、提高营养物质的吸收率、促进机体的免疫功能、预防以及治疗疾病等功能,并能在畜牧生产中发挥重要作用。本文主要对乳酸菌的理化特性、益生功能及其在畜牧生产中的应用进行综述,并对乳酸菌的发展前景进行展望。
- 【会议录名称】 第七届中国畜牧科技论坛论文集
- 【会议名称】第七届中国畜牧科技论坛
- 【会议时间】2016-05-25
- 【会议地点】中国重庆
- 【分类号】S816
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会