苜蓿黄酮对热应激下体外培养奶牛乳腺上皮细胞凋亡的影响

【作者】 占今舜； 魏明吉； 苏效双； 詹康； 刘明美； 张春刚； 赵国琦；

【机构】 扬州大学动物科学与技术学院； 临沂大学生命科学学院； 江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院； 上海光明荷斯坦牧业有限公司；

【摘要】 本实验旨在研究苜蓿黄酮对热应激下体外培养奶牛乳腺上皮细胞的影响。将乳腺上皮细胞分成5组,每组培养基中分别含有0、2、50、75和100μg/mL苜蓿黄酮,同时置于细胞培养箱37℃、5%CO₂培养72 h,再在42℃恒温水浴锅中热应激1 h后返回细胞培养箱培养12 h,检测细胞活性、抗氧化指标和相关基因的表达。结果显示:①添加25μg/mL组的细胞活性显著高于0μg/mL和50μg/mL组（P<0.05）,其他各组之间差异不显著。②相对于0μg/mL组,50¹00μg/mL组细胞的GSH-Px活性升高（P<0.01）,LDH和MDA含量降低（P<0.01或P<0.05）,而CAT活性无显著性差异。③相对于0μg/mL组,50μg/mL和75μg/mL组Caspase3和Socs3基因表达降低（P<0.01）,25μg/mL组P53、Stat1和Socs1基因表达升高（P<0.01或P<0.05）,而Bcl-2和Fas基因表达无显著差异。综上所述,在热应激下,苜蓿黄酮能够提高体外培养奶牛乳腺上皮细胞的活性,改善抗氧化能力和抑制细胞凋亡,其中,添加75μg/mL效果较好。更多还原