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以餐饮为核心的全闭环O2O供应链生态平台
【机构】 华南理工大学工商管理学院；
【摘要】 当前信息化社会的发展正朝着信息集成和智能应用方向发展,本文针对目前普遍存在的食品安全和营养健康以及围绕餐饮的供应链集成管理等问题,从社会最小单元的个人信息化入手,利用互联网技术结合电子商务发展趋势,设计了个人餐饮管理、溯源、大数据分析和ERP等系统,构造出全闭环的O2O生态平台,目的是提供统一的信息化应用平台。
【基金】 国家自然科学基金重大项目(71090403/71090400);华南理工大学SRP项目(2015)
- 【会议录名称】 2015食文化发展大会论文集
- 【会议名称】2015中国食文化发展大会
- 【会议时间】2015-12-13
- 【会议地点】中国北京
- 【分类号】F719.3;TP393.09
- 【主办单位】中国食文化研究会、北京师范大学文学院