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中国马铃薯主栽品种块茎中蛋白质含量分析
【机构】 云南农业大学薯类作物研究所；
【摘要】 <正>马铃薯是世界上的第四大粮食作物[1-3],亚洲和欧洲是世界上最大的马铃薯产区,而中国是目前世界上最大的马铃薯生产国[4],同时也是世界上总产量最高的国家[5]。在中国,马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的第四大粮食作物[6,7]。由于中国水稻、玉米、小麦这三大粮食作物的平均单产已远高于世界平均水平,且近年来其单产基本没有增加,所以中国粮食安全问题的解决只能转向其他作物。尽管中国是全球马铃薯种植面积和总产量
【基金】 国家马铃薯产业体系(CARS-10-P21);云南省重大种业专项(2013ZA007)
- 【会议录名称】 马铃薯产业与现代可持续农业（2015）
- 【会议名称】2015年中国马铃薯大会
- 【会议时间】2015-07-25
- 【会议地点】中国北京
- 【分类号】S532
- 【主办单位】中国作物学会马铃薯专业委员会