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柞蚕雄蛾浓缩液的工艺优化与功能分析
【机构】 山东省蚕业研究所；
【摘要】 柞蚕雄蛾浓缩液是以鲜活柞蚕雄蛾为原料,通过低温负压浓缩抽提工艺加工而成的富含多种生物活性的营养制品。本研究通过正交实验对4因素进行了优化,最终确定了柞蚕雄蛾浓缩液最佳提取工艺条件为:使用乙醇含量为95%的食用酒精在水浴温度为60℃,提取负压为-0.09MPa的条件下提取4小时,该提取工艺条件下柞蚕雄蛾浓缩液得率为19.09%;利用HPLC法测定了柞蚕雄蛾浓缩液中睾丸酮的含量为46.90ug/ml;通过动物试验对柞蚕雄蛾浓缩液分别对小鼠免疫功能、对小鼠保肝降酶作用、对半胱氨酸所致大鼠高脂血症的影响和对大鼠抗肿瘤细胞免疫影响进行了实验研究,表明柞蚕雄蛾浓缩液具有提高免疫力、保肝护肝、降低血脂、抗肿瘤等作用。
- 【会议录名称】 全国蚕桑资源多元化利用学术研讨会论文集
- 【会议名称】全国蚕桑资源多元化利用学术研讨会
- 【会议时间】2014-12-04
- 【会议地点】中国浙江湖州
- 【分类号】TS218;R151
- 【主办单位】中国蚕学会、国家蚕桑产业技术体系