蚕桑资源开发利用技术路线图(摘要)

【作者】 廖森泰； 肖更生； 黄先智； 李树英； 张雨青； 朱祥瑞； 桂仲争； 刘训理； 谈顺友； 祁广军； 邹宇晓； 施英；

【机构】 广东省农业科学院； 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所； 西南大学； 辽宁省农科院大连生物技术研究所； 苏州大学； 浙江大学； 江苏科技大学； 山东农业大学； 湖南省蚕桑科学研究所； 广西壮族自治区蚕业技术推广总站；

【摘要】 <正>一.市场需求1.近期(1-3年)(1)桑枝、蚕沙、缫丝蚕蛹三大主要副产物高值化利用技术;(2)废茧丝环保加工技术;(3)桑椹产业关键技术如菌核病防治、机械化采果技术及设备;(4)柞蚕蛹、蛾食用开发产业化关键技术;(5)蚕桑资源食用、药用、饲料用价值评价及专用品种选育;(6)桑树生态功能(防沙治沙、耐旱、耐盐碱、吸收重金属等)评价。2.中期(3-8年)(1)利用高新技术(酶工程技术、基因工程技术、高效提取等)对蚕桑资源精深加工利用;缫丝蚕蛹、鲜活蚕蛹和柞蚕蛹全利用(蛋白、蛹油、甲壳素、活性物质等)技术;(2)桑枝生物质材料、食用菌栽培、成型燃料、桑花卉栽培等的产业化技术研发集成更多还原