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蜂蜜中淀粉糖浆检测标准GB/T 21533的制定和应用
【机构】 大连市产品质量监督检验所； 中国科学院生态环境研究中心；
【摘要】 离子色谱法测定蜂蜜中淀粉糖浆掺假是我国首创并发布实施的一种新的标准检测方法。为保证标准在实际工作中被正确采用,从技术角度解读该标准在制标过程中所涉及到的技术问题和应用技巧,本文解读了方法判定中采用的指纹特征,对标准在应用中须注意的事项和关键步骤作了详尽的说明。
- 【会议录名称】 第十二届全国离子色谱学术报告会论文集
- 【会议名称】第十二届全国离子色谱学术报告会
- 【会议时间】2008-11-05
- 【会议地点】中国福建厦门
- 【分类号】S896.1;O657.7
- 【主办单位】厦门大学谱学分析与仪器教育部重点实验室