铁超载对禽肝脏细胞内T-SOD与Caspase-3活性影响的研究

【作者】 谢云龙； 刘志军； 龙塔； 程相朝； 李静；

【机构】 河南科技大学；

【摘要】 铁超载是指机体摄入过量的铁或者因为病理和基因突变的原因造成铁在动物体内过多的蓄积,超出机体的正常需要量并对机体健康造成损害的一种病理现象。本研究通过建立铁超载动物模型,将144只1日龄蛋雏鸡饲养14天后将其随机分为对照组、低铁剂量组和高铁剂量组(每组48只),饲喂其相同的食物让其自由采食,而低剂量组和高剂量组则分别按照2.5、7.5 g Fe SO4/500 m L水的配比使其饮水。每隔7天解剖对照组和实验组鸡各8只,取其肝脏并用组织匀浆法提取肝脏组织蛋白,检测其蛋白浓度,然后检测肝脏组织内T-SOD、Caspase-3含量,并分析实验组与对照组的差异。T-SOD检测结果表明,铁超载六周内,对照组鸡群肝脏组织内T-SOD值高于实验组;在铁超载三周内,尽管实验组鸡群肝脏T-SOD均值低于对照组,但是其差异不显著(P>0.05);铁超载第四周,实验组鸡群肝脏T-SOD均值低于对照组,且差异极显著(P<0.01);从铁超载第五周开始,低剂量实验组鸡群肝脏T-SOD均值仍低于对照组且差异极显著(P<0.01),而高剂量实验组鸡群肝脏T-SOD均值虽低于对照组却只是差异显著(P<0.05)。Caspase-3检测结果表明,在铁超载作用的第六周,对照组鸡群肝脏组织内Caspase-3值均低于低剂量组和高剂量组,铁超载第六周对照组鸡群肝脏Caspase-3均值低于高剂量组,但是两者差异不显著(P>0.05);对照组鸡群肝脏Caspase-3均值低于低剂量组,且二者差异极显著(P<0.01)。结果表明铁超载会引起肝脏组织的细胞凋亡和氧化损伤,并且肝脏细胞的凋亡和损伤可能与铁超载时间及剂量呈正相关关系。更多还原