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FADS2基因rs174602多态性与乳汁多不饱和脂肪酸水平的关系研究

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【作者】 丁珍李响吴义霞陈雪妍刘国良谢林

【机构】 吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室吉林大学公共卫生学院预防医学教学实验中心

【摘要】 目的探讨Δ6去饱和酶基因(FADS2)rs174602位点基因多态性对乳汁多不饱和脂肪酸(PUFA)水平的影响。方法采用三天二十四小时膳食回顾调查乳母膳食PUFA摄入情况;于乳母产后22~25天收取成熟乳20ml,气相色谱仪检测乳汁8种PUFA水平,试剂盒提取乳汁基因组DNA,并运用Sequenom mass array平台检测FADS2基因rs174602位点基因多态性。结果 rs174602位点主等位基因A频率为77.4%,次等位基因G频率为22.6%;携带rs174602不同基因型的乳母乳汁PUFA水平差异无统计学意义(p>0.05)。结论尚不能认为FADS2 rs174602基因多态性与乳母乳汁PUFA水平相关联。

【关键词】 FADS2基因多态性脂肪酸膳食
  • 【会议录名称】 第十二届全国营养科学大会论文汇编
  • 【会议名称】第十二届全国营养科学大会
  • 【会议时间】2015-05-16
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】R151.42
  • 【主办单位】中国营养学会(CHINESE NUTRITION SOCIETY)
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