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β-胡萝卜素-15,15’-单加氧酶(BCMO1)基因SNP位点rs11646692与血液β-胡萝卜素水平的相关性研究

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【作者】 连福治廖中强徐贤荣曹亦菲吴茵茵马海燕许亮文郭红卫杨磊

【机构】 杭州师范大学预防医学系复旦大学公共卫生学院

【摘要】 目的β-胡萝卜素-15,15’-单加氧酶(β,β-carotene-15,15’-monooxygenase,BCMO1)是参与体内类胡萝卜素转化为维生素A的主要代谢酶,催化β-胡萝卜素等维生素A原类胡萝卜素为维生素A。研究显示,BCMO1基因SNP位点rs12934922 A→T和rs7501331 C→T变异导致BCMO1蛋白编码R267S和V379A改变,BCMO1转化β-胡萝卜素成维生素A的效率下降,而BCMO1基因上游rs64564851位点多态性与血脂代谢存在关联。本课题组之前发现位于BCMO1基因转录起始位点上游270bp处的rs11646692 C→G变异是血脂异常的保护性因素。本研究旨在进一步分析rs11646692位点多态性与血液β-胡萝卜素水平的关系。方法从浙江省宁波市某区体检的汉族人群中选取研究对象共623人,排除血脂异常者、高血压、糖尿病、脂肪肝等常见慢性疾病和肿瘤患者,用连接酶检测法检测BCMO1基因rs12934922、rs7501331、rs6564851和rs11646692位点基因型,并从中选取rs12934922、rs7501331和rs6564851基因型相同者191人(男性94人,女性97人)。采用等度反向HPLC法测定血浆β-胡萝卜素水平。研究对象的一般情况及饮食习惯等信息通过询问法获得。用t检验和方差分析探讨rs11646692与血浆β-胡萝卜素水平的相关性。P<0.05表明差异有统计学意义。结果研究对象rs11646692基因型CC、CG和GG分别为79(41.4%)、89(46.6%)和22(11.5%)人,蔬菜摄入<50g/day、50-150g/day和>150g/day分别为29(15.2%)、119(62.3%)和43(22.5%)人。血浆β-胡萝卜素浓度0.077–2.996μmol/L,女性浓度显著高于男性(t检验,P<0.001)。两因素方差分析显示,调整性别因素后,蔬菜的摄入量或rs11646692基因型对血浆β-胡萝卜素浓度没有影响。多因素方差分析性别、蔬菜摄入水平和rs16446692基因型对血浆β-胡萝卜素水平的综合影响,结果显示,GG型人群血浆β-胡萝卜素水平显著高于CC和CG型(P=0.006),且蔬菜摄入水平与rs11646692基因型之间存在交互作用(P=0.001);在蔬菜摄入水平高于150g/day人群中,GG型血浆β-胡萝卜素水平高于CC和CG型;而在蔬菜摄入低于50g/day和50-150g/day人群中,GG型与CC/CG型间β-胡萝卜素水平没有显著性差异。结论 BCMO1 rs11646692基因型和蔬菜摄入可共同影响血浆β-胡萝卜素水平。增加样本量,获取详细的膳食摄入信息有助于进一步确认rs11646692基因型与血浆β-胡萝卜素之间的相关性。

【关键词】 BCMO1SNPβ-胡萝卜素
  • 【会议录名称】 第十二届全国营养科学大会论文汇编
  • 【会议名称】第十二届全国营养科学大会
  • 【会议时间】2015-05-16
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】R151
  • 【主办单位】中国营养学会(CHINESE NUTRITION SOCIETY)
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