节点文献
国内外养羊业发展趋势、问题和对策
【作者】 赵有璋；
【机构】 甘肃农业大学；
【摘要】 <正>一、国外肉羊生产发展現状与趋向(一)、肉羊出栏数、羊肉产量迅速增加在发展肉羊生产中,羔羊肉特别受到重视。因为羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤维细嫩、脂肪少、膻味轻、味美多汁、容易消化和富有保健作用等特点,颇受消费者欢迎。根据研究测试资料,羔羊肉的脂肪、胆固醇含量较成年羊肉分
- 【会议录名称】 第十二届（2015）中国羊业发展大会论文汇编
- 【会议名称】第十二届（2015）中国羊业发展大会
- 【会议时间】2015-09-21
- 【会议地点】中国山东临清
- 【分类号】F326.3
- 【主办单位】中国畜牧业协会