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弘扬中药道地药材优势 提高药膳食疗养生水平

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【作者】 庞保珍;

【机构】 山东省聊城市中医医院;

【摘要】 阐述了道地药材的概念、中药道地药材是提高药膳食疗养生疗效的最有利武器之一。介绍了道地药材在药膳食疗的应用,药膳中常用的道地药材:如东阿阿胶、淮山药、宁夏枸杞子。药材好,药膳才能好,故弘扬道地药材优势,是提高药膳食疗养生水平的重要举措。

  • 【会议录名称】 中华中医药学会养生康复分会第十二次学术年会暨服务老年产业研讨会论文集
  • 【会议名称】中华中医药学会养生康复分会第十二次学术年会暨服务老年产业研讨会
  • 【会议时间】2014-10-24
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】R247.1
  • 【主办单位】中华中医药学会
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