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猪苓栽培和产品开发中关键问题探讨
【作者】 郭顺星；
【机构】 中国医学科学院药用植物研究所；
【摘要】 本文重点介绍我们课题组完成的猪苓研究工作,主要涉及猪苓菌核栽培和产品开发过程中的相关问题。1、猪苓菌核人工栽培中种苓来源和质量问题探讨;2、猪苓菌丝形成菌核的关键技术及其应用前景探讨;3、猪苓菌核半野生栽培的关键技术;4、猪苓菌核半野生栽培中蜜环菌种类的研究现状;5、猪苓栽培中蜜环菌退化的判断标志和复壮方法;6、猪苓产品开发中有关猪苓菌核小分子化学成分的研究;7、猪苓产品开发中有关猪苓多糖性质的研究。
- 【会议录名称】 2015第二届全国猪苓会议资料汇编
- 【会议名称】2015第二届全国猪苓会议
- 【会议时间】2015-05-22
- 【会议地点】中国四川九寨沟
- 【分类号】S567.3
- 【主办单位】中国菌物学会、易菇网