投喂频率对摄食不同饲料蛋白的异育银鲫生长、饲料利用、血液氨基酸动态的影响

【作者】 赵帅兵； 朱晓鸣； 韩冬； 金俊琰； 杨云霞； 解绶启；

【机构】 中国科学院水生生物研究所；

【摘要】 以异育银鲫"中科3号"(Carassius auratus gibelio)为对象,研究了不同投喂频率对不同的蛋白水平、蛋白源、晶体氨基酸添加模式等饲料生产性能的影响,通过对幼鱼生长、饲料利用、体成分、血液氨基酸动态变化、肠道形态和刷状缘酶活力的研究,探讨投喂频率变化对日粮蛋白利用效率的影响及其机制。结果发现,6m/d×30%饲料蛋白组可以获得4m/d×38%饲料蛋白组相同的生长效果。投喂频率的增加促进幼鱼的生长是通过增加摄食量和提高饲料效率达到的,对消化率没有显著影响。增加投喂频率可以提高鱼类血液游离必需氨基酸浓度动态变化的同步性。增加投喂频率可以提高鱼类对豆粕的利用能力。随着豆粕替代水平的升高,中肠绒毛和微绒毛高度变短,杯状细胞的数量减少,在固有层和黏膜下层发现淋巴细胞浸润。增加投喂频率对肠道组织形态的影响不明显。对于不同的豆粕替代水平,增加投喂频率可以提高鱼类血浆游离必需氨基酸浓度动态变化的同步性。总之,增加投喂频率可提高异育银鲫摄食量和饲料效率,促进氨基酸吸收同步性,提高异育银鲫对豆粕的利用能力,节约饲料蛋白,提高蛋白利用率。更多还原