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丹参多糖的提取工艺及抗氧化活性研究
【机构】 河南科技大学化工与制药学院； 河南科技大学新区医院；
【摘要】 目的:优选丹参的水提醇沉多糖提取工艺条件。方法:以丹参多糖含量为指标,蒽酮比色法测定指标成分含量,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验考察料液比、超声提取时间、重复提取次数和乙醇浓度对丹参多糖含量的影响,优化其提取工艺。并用ABTS和DPPH自由基清除率法对其抗氧化活性进行测定。结果:丹参多糖最佳提取的工艺条件为料液比1:22,提取时间30min,重复提取次数1次,提取乙醇浓度80%,。实验显示,丹参多糖具有浓度相关的自由基清除能力和抗氧化能力。结论:优选的水提醇沉提取工艺稳定可行,所提取丹参多糖具有较强的自由基清除效果,是一种极具开发潜力的优良天然抗氧化剂。
【基金】 河南省科技攻关项目(142102310259)
- 【会议录名称】 中国转化医学和整合医学研讨会（广州站）论文综合刊
- 【会议名称】中国转化医学和整合医学研讨会（广州站）
- 【会议时间】2015-04-09
- 【会议地点】中国广东广州
- 【分类号】R284.2
- 【主办单位】中国转化医学和整合医学研究会、中华高血压杂志社