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五倍子发酵工艺研究
【机构】 成都中医药大学；
【摘要】 本课题采用正交实验筛选出五倍子最佳发酵工艺,经验证该工艺稳定可控;并且考察了五倍子的水解条件,筛选出较为理想的水解工艺。测定了五倍子生品、发酵品和水解产物中五倍子鞣质和没食子酸的含量并进行了抗炎、抗菌、止咳、祛痰药理实验的对比。结果表明:五倍子生品中鞣质含量较高,其抗炎和止咳作用强于发酵品和水解产物;发酵品和水解产物中没食子酸的含量高,抗菌和祛痰作用强于生品;水解产物虽抗炎和止咳作用不及发酵品,但抗菌和祛痰作用与之相当。
- 【会议录名称】 中华中医药学会第三届中药炮制分会学术会议论文集
- 【会议名称】中华中医药学会第三届中药炮制分会学术会议
- 【会议时间】2003-10
- 【会议地点】中国北京
- 【分类号】R283
- 【主办单位】中华中医药学会中药炮制分会