节点文献
向奶牛要牛肉，构建资源节约型和谐牛业
Producing Beef from Dairy Industry,Establishing the Resource Managing and Harmonious Cattle Industry
【Author】 ZAN Linsen WANG Zhuo LIU Yong-feng
【机构】 西北农林科技大学动物科技学院；
【摘要】 本文从中国肉类生产消费现状以及奶牛业和肉牛业的发展特点及趋势出发,针对中国养牛业发展中出现的新问题和情况,就提出的"向奶牛要牛肉"的发展进行了论证分析,阐述了中国奶公犊利用的现实意义,指出了目前奶公犊利用存在的问题及发展前景与对策。
【基金】 国家“十一五”科技支撑计划项目(2006BAD04A11);陕西省重大科技专项(2006KZ07-G1)
- 【会议录名称】 第三届中国牛业发展大会论文集
- 【会议名称】第三届中国牛业发展大会
- 【会议时间】2008-07
- 【会议地点】中国黑龙江穆棱市
- 【分类号】F326.3
- 【主办单位】中国畜牧业协会