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贵州优质肉牛产业化技术研究

The Reaserches on Technique in Industrialization of High Quality Beef Products in Guizhou

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【作者】 焦仁刚杨忠诚孙鹃张明忠

【Author】 JIAO Ren-gang YANG Zhong-cheng SUN Juan ZHANG Ming-zhong

【机构】 贵州省农业厅品改站

【摘要】 该课题通过提高采精量和精液品质、母牛的营养调控及适时输配等技术和方法的研究,解决了本地黄牛人工授精受胎率低的技术问题。开发了利用地方饲料资源配制肉牛精料技术,研究了出口优质肉牛阶段饲养技术, 并提出了贵州优质肉牛生产模式和配套技术体系。研究出肉牛宿营法改良天然草地,恢复退化草地和建植人工草地的低成本实用技术。研究了利用醋酸和甲醛对菜籽粕和豆粨进行保护喷雾、干燥保护处理,提高饲料蛋白质利用率技术;研发了低硝和无硝牛肉制品生产技术和保质技术;解决了贵州肉牛规模场(户)主要疫病综合防治技术问题;首次开发了贵州肉牛产业化电脑决策支持系统。5年来,经过我省畜牧专家的联合攻关,各项指标均达到或超过合同目标要求.

【关键词】 肉牛产业化技术研究
  • 【会议录名称】 第二届中国牛业发展大会论文集
  • 【会议名称】第二届中国牛业发展大会
  • 【会议时间】2007-07
  • 【会议地点】中国内蒙古通辽
  • 【分类号】S823;F326.3
  • 【主办单位】中国畜牧业协会
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