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抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇的抗体制备及其检测方法的建立

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【作者】 祭芳李华徐剑宏史建荣

【机构】 江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所

【摘要】 <正>小麦赤霉病菌产生的毒素不仅在病害发展过程中具有加重赤霉病的作用,而且污染谷物导致严重的食用安全性问题。脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)是其产生的最重要的一种毒素,由于DON的危害严重,引起了各国的普遍重视,建立快速、灵敏、有效的毒素检测方法显得十分迫切。真菌毒素的

  • 【会议录名称】 江苏省植物病理学会第十一次会员代表大会暨学术研讨会论文集
  • 【会议名称】江苏省植物病理学会第十一次会员代表大会暨学术研讨会
  • 【会议时间】2008-11
  • 【会议地点】中国江苏扬州
  • 【分类号】S435.121
  • 【主办单位】江苏省植物病理学会
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