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饮食营养因素与可持续发展

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【作者】 王亚杰

【机构】 中国医科大学基础医学院病理生理学教研室

【摘要】 人类目前的饮食观念和习惯不仅导致人类新世纪面临的健康隐患,也对全球发展所面临的重大问题也起到了促进作用。树立合理的营养健康观念,在获得人类自身个体和群体健康的同时,有利于缓解和解决全球发展所面临的如自然资源短缺环境污染等问题,有利于全球可持续发展。

【关键词】 饮食因素可持续发展健康环境自然资源污染
  • 【会议录名称】 2006年中国可持续发展论坛——中国可持续发展研究会2006学术年会经济发展与人文关怀专辑
  • 【会议名称】2006年中国可持续发展论坛——中国可持续发展研究会2006学术年会
  • 【会议时间】2006-11
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】R15
  • 【主办单位】中国可持续发展研究会
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