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微量营养素与免疫
【机构】 河南省疾病预防控制中心；
【摘要】 <正>营养是机体生存的最为重要的环境因素之一,它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。机体的营养状况与免疫功能的强弱有着密切的关系。当机体处于营养缺乏状态时,免疫功能可表现出各种异常的变化。免疫功能作为一项判断机体营养状况的功能性指标,已逐渐引起了营养科研人员的关注。免疫功能在人的一生中, 始终与传染性疾病、非传染性疾病、肿瘤以及衰
- 【会议录名称】 中国营养学会营养科研基金项目论文汇编之一
- 【会议时间】2006-10
- 【分类号】R151