节点文献
儿童家长营养知识—态度—行为健康教育效果评价
【作者】 杨秋凤；
【机构】 福建医大莆田分校；
【摘要】 <正> 对莆田市三所小学388名学生家长进行了教育前后的营养知识、态度、行为的调查表明:家长的营养知识得分随着文化程度的增高而增高。通过营养教育后,营养知识水平全面提高,澄清了一些模糊概念,纠正了许多错误认识。教育前后家长具备良好的接受营养知识的态度及愿意改变不良的营养行为。以知识充分来评价教育方式,结果显示:教师讲课效果最好,依次为看录相和阅读。本次调查还发现教育后儿童家长仍存在对营养知识的一些错误认识。说明开展营养知识的健康教育是十分必要又切实可行的,而且要采取多种教育方式并增加宣传力度。
- 【会议录名称】 新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集
- 【会议名称】中华预防医学会首届学术年会
- 【会议时间】2002-08
- 【会议地点】中国山东济南
- 【分类号】R193
- 【主办单位】中华预防医学会