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犍为干姜适宜加工方法的研究
【作者】 卫莹芳； 周元雳； 汪晓辉； 龙飞； 吴晓仪； 杨婷；
【机构】 成都中医药大学； 四川省中医药研究院中医研究所；
【摘要】 目的优选犍为县干姜 GAP 基地干姜最适宜的加工方法。方法采用 HPLC 法和挥发油测定法,以干姜辛辣成分6-姜酚、挥发油含量、药材性状为指标对犍为县不同加工方法的干姜进行质量对比研究。结果不同加工方法对干姜质量有显著影响。结论犍为县产干姜最适宜的加工方法为：用不去皮完整块姜在55℃低温烘干。
【基金】 四川省科技厅科研基金资助(川科农[2001]22号)
- 【会议录名称】 2007年中华中医药学会第八届中药鉴定学术研讨会、2007年中国中西医结合学会中药专业委员会全国中药学术研讨会论文集
- 【会议名称】2007年中华中医药学会第八届中药鉴定学术研讨会、2007年中国中西医结合学会中药专业委员会全国中药学术研讨会
- 【会议时间】2007-08
- 【会议地点】中国湖南长沙
- 【分类号】R282.72
- 【主办单位】中国中西医结合学会中药专业委员会