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饮食因素与大肠癌发病机制间的关系
【机构】 四川省医学科学院附属医院；
【摘要】 <正> 近年,饮食与大肠癌发病间的关系愈来愈受到医学界及人们的普遍关注。流行病学研究表明,有70%～90%的肠道肿瘤发病与环境因素和生活方式有关。而其中40%～60%直接与饮食有关,国际间发病率差别可达20倍左右。其明显的地域分布性充分说明大肠癌发病与不同地域人们的饮食习惯紧密相联。故在肿瘤发病中,饮食是极重要的因素。1 脂肪消耗量与肠癌间的关系肠癌的发病率与食物中的脂肪消耗量有正相关关系。多因素分析结果示,肠道癌症的危险因素为饱和脂肪酸的长期摄入。其机理为:①高脂肪食物中含有丰富的胆固醇,可刺激较多
- 【会议录名称】 中西医结合大肠肛门病研究新进展——第十届中国中西医结合学会大肠肛门病学术研讨会论文集
- 【会议名称】第十届中国中西医结合学会大肠肛门病学术研讨会
- 【会议时间】2004-10
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】R735.34
- 【主办单位】中国中西医结合学会