节点文献
麻疯树油体脂肪酶基因的克隆和鉴定
【机构】 四川大学生命科学学院；
【摘要】 <正>脂肪酶(Lipase,EC3.1.1.3)是催化甘油三酯(TAG)水解的水解酶类,广泛存在于动物、植物、真菌以及细菌中,是一种广泛应用于油脂工业、饲料添加业、酶制剂工业的酶。麻疯树(Jatropha curcas)为大戟科麻疯树属植物,其种子含油量达到50%,以 TAG 的形式贮存于油体中,为种子的萌发生长提供有效的碳源和能源,以一种生物燃油资源被广泛利用。
- 【会议录名称】 中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编（1933-2008）
- 【会议名称】中国植物学会七十五周年年会
- 【会议时间】2008-07
- 【会议地点】中国甘肃兰州
- 【分类号】Q943.2
- 【主办单位】中国植物学会