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欧盟贝类养殖管理体系及对我国的借鉴研究

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【作者】 吕青卢晓中杜琦刘勇

【机构】 山东出入境检验检疫局

【摘要】 <正>欧盟贝类的主要法规包括79/923/EEC关于贝类水域质量(91/692/EEC和1882/2003/EC修订)、(EC) 852/2004号规章—关于食品卫生、(EC)853/2004号规章—制定与食品卫生相关的特定卫生要求、(EC) 854/2004号规章—对适于人类消费的动物源性产品.官方控制组织的特定规则、2073/2005号指令—食品

  • 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会2008年学术年会暨第六届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会2008年学术年会暨第六届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会
  • 【会议时间】2008-11
  • 【会议地点】中国广东广州
  • 【分类号】F316.4
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会(Chinese Association of Animal Science and Veterinary Medicine)
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