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高精料条件下酵母培养物对山羊瘤胃发酵特性的影响
【机构】 南京农业大学动物科技学院；
【摘要】 在高精料日粮条件下,以四头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,研究YC (0g／d、20g/d、30g/d和40g/d)对山羊瘤胃动态发酵特性的影响。结果表明,日粮中添加酵母培养物可显著提高瘤胃液pH,降低瘤胃液NH3-N和乳酸浓度。6h时,30g/d和40g／d处理组的pH分别较对照组提高0．29(P<0．05)和0．30(P<0．05);2h 时,20g/d、30 g/d和40 g/d处理组的NH3-N浓度分别较对照组降低6．11％(P<0．05)、10．48％(P<0．05)和12．63％(P< 0．05)。本试验酵母培养物提高了瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度,4h时,20g/d处理组TVFA浓度较对照组提高21％(P <0．05);18h时,30g/d处理组TVFA浓度较对照组提高28％(P<0．05)。
【基金】 农业部农业结构调整重大技术研究专项(2003-09-01B)
- 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会2006学术年会论文集（上册）
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会2006学术年会
- 【会议时间】2006-10
- 【会议地点】中国北京
- 【分类号】S827
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会