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不同日粮蛋白水平对优质肉鸡生长和肉质的影响

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【作者】 黎寿丰丁余荣周新民张学余李慧芳

【机构】 江苏省家禽科学研究所

【摘要】 <正>1 引言和目的优质肉鸡以其肌肉香味浓郁、质地鲜嫩而倍受消费者青睐。本研究探索不同营养水平对优质鸡生长和肉质的影响,以期在不降低优质鸡生长和肉质条件下,最大限度地降低饲料成本。

  • 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会2004学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集(上册)
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会2004学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会
  • 【会议时间】2004-09
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】S831
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会
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