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饲料中n-3/n-6脂肪酸比例对军曹鱼幼鱼生长、肌肉和肝胰脏脂肪酸组成的影响
EFFECTS OF DIETARY N-3/N-6 FATTY ACID RATIO ON GROWTH AND FATTY ACID COMPOSITION IN MUSCLES AND LIVER OF COBIA JUVENILE
【作者】 曹俊明； 吴建开； 梁海鸥； 朱旺明； 周萌； 蓝汉兵； 周韵箴； 马利；
【Author】 Cao Junming, Wu Jiankai, Liang Haiou, Zhu Wangming,Zhou Meng, Lan Hanbing, Zhou Yunzhen, Ma Li(Institute of Animal Science, Guangdong Academy of gricultural Sciences, Guangzhou 510640 Guangdong Evergreen Group Co. Ltd. ,Zhanjiang 524000)
【机构】 广东省农业科学院畜牧研究所； 广东恒兴集团有限公司；
【摘要】 <正> 脂类不仅是鱼类能量和生长发育所需的必需脂肪酸的重要来源,特别是对糖类利用能力有限的海水鱼类和冷水鱼来讲,脂类的能量作用显得更为重要。对于狭盐性海洋鱼类而言,其生长、存活和发育的必需脂肪酸需要与淡水鱼截然不同,需要EPA和(或)DHA、以及EPA/DHA合适比例;而且饲料中脂类的脂肪酸对饲料利用和鱼体组织中脂肪酸组成有明显影响。本试验以精制鱼油和豆油分别作为n-3
- 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会
- 【会议时间】2004-08
- 【会议地点】中国重庆
- 【分类号】S963
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会